Champagneproeverijen
Ontdek wat er achter de bubbels zit.
Champagne is zoveel meer dan een feestelijk glas. Ontdek verschillende stijlen, druiven en smaken tijdens een ontspannen proeverij vol verhalen, verrassingen en natuurlijk mooie champagnes.
Vrienden & familie•Bijzondere gelegenheden•Bedrijven
Proeven • Ontdekken • Genieten
Champagne mag bijzonder zijn.
Maar nooit ingewikkeld.
Bij Proeven met Plezier nemen we je mee in de wereld van champagne. We vertellen over de streek, de druiven, het maken van champagne en de verschillen tussen de stijlen die je proeft.
Geen lange wijnles of moeilijke vaktermen, maar begrijpelijke uitleg, mooie verhalen en vooral veel ruimte om zelf te ontdekken.
Want de leukste vraag is niet: “Wat hoor ik te proeven?” maar: “Wat proef ík — en waarom vind ik dit lekker?”
01 Champagneproeverijen op maat
02 Voor particulieren & bedrijven
03 Op locatie
04 Exclusief in het glas, toegankelijk aan tafel
Waarom champagne?
Er zit een hele wereld achter één glas.
Chardonnay, Pinot Noir of Meunier. Blanc de Blancs of Blanc de Noirs. Jong en fris of jarenlang gerijpt. Brut, Extra Brut of Brut Nature. Juist die verschillen maken champagne zo interessant om naast elkaar te proeven.
01 · Ontdekken
Champagneproeverij
Proef verschillende stijlen en ontdek hoe druif, herkomst, rijping en keuzes van de champagnemaker uiteindelijk samenkomen in je glas.
02 · Bijzonder moment
Een bijzondere gelegenheid
Een verjaardag, jubileum, avond met vrienden, familiedag of ander moment dat gevierd mag worden? We stemmen de proeverij af op jullie gezelschap en gelegenheid.
03 · Zakelijk
Voor bedrijven
Een champagneproeverij is ontspannen, interactief en verrassend toegankelijk. Ideaal als teamactiviteit, afsluiting, relatie-event of onderdeel van een bedrijfsfeest.
Onze manier van proeven
Niet vertellen wat je móét proeven.
Helpen ontdekken wat jíj proeft.
01
Kijken
Wat vertellen kleur, mousse en bubbels?
02
Ruiken
Welke aroma’s herken jij?
03
Proeven
Wat gebeurt er in je mond en welke smaken blijven hangen?
04
Ontdekken
Welke champagnestijl past het beste bij jou?
Je hoeft geen champagnekenner te zijn. Nieuwsgierigheid is genoeg.
Van druif tot bubbel
Wat maakt champagne zo bijzonder?
Tijdens een proeverij ontdek je hoe druif, herkomst, rijping en de keuzes van de champagnemaker de uiteindelijke stijl bepalen. En daarvoor hoef je vooraf helemaal niets van champagne te weten.
Druiven
Ontdek hoe Chardonnay, Pinot Noir en Meunier ieder hun eigen karakter aan champagne geven.
Terroir
Bodem, ligging en herkomst zorgen voor verrassend grote verschillen binnen Champagne.
Rijping
Tijd in de kelder en op de gistcellen geeft champagne extra textuur, complexiteit en karakter.
Dosage
Van Brut Nature tot rijkere stijlen: dosage speelt een belangrijke rol in balans en smaakbeleving.
Onze selectie
Niet alleen bekende namen.
Een deel van de charme van Champagne zit voor ons juist in het ontdekken van bijzondere producenten.
Naast bekende stijlen laten we je daarom graag kennismaken met champagnes waarvan het verhaal misschien minder bekend is, maar die in het glas des te meer te vertellen hebben.
Zo wordt iedere proeverij een ontdekkingstocht langs verschillende makers, dorpen, druiven en stijlen.
De kern
Champagne wordt interessanter als je verschillen naast elkaar proeft.
Van fris en mineraal tot rijk, rijp en briocheachtig: juist de vergelijking maakt duidelijk wat jouw voorkeur is.
Voor bedrijven
Een zakelijke bijeenkomst die nét even anders begint.
Samen champagne proeven is ontspannen, interactief en verrassend toegankelijk. Ideaal als teamactiviteit, afsluiting van een bijeenkomst, relatie-event of onderdeel van een bedrijfsfeest.
Achter Proeven met Plezier
Onze liefde voor champagne delen we het liefst aan tafel.
Niet alleen de wijn zelf fascineert ons, maar juist alles erachter: de dorpen, de druiven, de bodem, het vakmanschap van de makers en de jarenlange rijping in de kelder.
Die ontdekking willen we delen. Met kennis die een glas interessanter maakt, maar zonder dat champagne ooit ingewikkeld hoeft te voelen.
Klaar om te proeven?
Jullie zorgen voor het gezelschap.
Wij voor de champagne én het verhaal.
Vertel ons wat jullie in gedachten hebben. We denken graag mee over een proeverij die bij jullie moment past.